1、要用的吃的都准备好，小葱和香菜清洗干净。香菇我用的是干香菇，气味浓郁，泡发后发现给宝宝吃其实2朵就够了，不用这么多的。大米事先用水泡上半个小时左右，记得滴几滴香油。
2、下来就是收拾鲍鱼了，其实很简单的。用勺子的把子把鲍鱼肉剜出来，要小心一点，下面有鲍鱼的内脏，尽量不要把鲍鱼的内脏给扎破，然后用干净的废牙刷，把鲍鱼上面的脏东西给刷掉，差不多后把鲍鱼清洗干净，就是图4的样子了。
3、叭娉逶蕙鲍鱼和香菇都剁碎，备用。2.锅里热少许油，把鲍鱼丁和香菇丁放进去炒一下，油一定不能多，然后加水，等水开了，把泡好的大米倒进去熬煮，大家自行掌握水和米的比例。3.切一片姜，其实姜丝是最好的，可是小孩肯定不会喜欢姜的味道。把葱像图3一样捆个节，然后拿刀拍一拍，让葱汁挤出来，然后都丢进锅里。4.大火烧开后，用小火焖着，熬半个小时就可以了。
4、煮好以后用筷子把姜和葱都弄出来，切些香菜放进粥里，要是不喜欢也可以不放。其实我觉得鲍鱼也可以换成各种贝类，含有丰富的锌哦亲！
