1、准备好食材,将蒜拍碎,鸡蛋打散。
2、番茄去皮,切成适中的块。
3、热锅凉油,油到8成热时,将鸡蛋倒入锅中,煎好后盛入碗中备用。
4、热锅凉油,油到5成热时,放入蒜,出香味后加入番茄,片刻加入盐和醋。
5、番茄变软之后,将煎好的鸡蛋倒入锅中翻炒,片刻加入少许水,收汁出锅。
时间:2024-10-18 16:44:09
1、准备好食材,将蒜拍碎,鸡蛋打散。
2、番茄去皮,切成适中的块。
3、热锅凉油,油到8成热时,将鸡蛋倒入锅中,煎好后盛入碗中备用。
4、热锅凉油,油到5成热时,放入蒜,出香味后加入番茄,片刻加入盐和醋。
5、番茄变软之后,将煎好的鸡蛋倒入锅中翻炒,片刻加入少许水,收汁出锅。