花生小圆饼的做法

1、将低筋面粉、花生酱、黄油、糖分别称好，盛入器皿中备用。

2、将黄油、糖混合倒入盆中，用打蛋器搅拌。

3、在做法2中的盆里倒入鸡蛋液。

4、继续用打蛋器搅拌，直至黄油和鸡蛋液完全融合，加入过筛后的低筋面粉。

5、倒入花生酱，用打蛋器搅拌至花生酱和黄油混合均匀。

6、用橡皮刮刀轻轻翻拌。在轻轻揉成面团。揉好的面团是柔润光滑的,不会黏手。

7、把面团用手搓成长条，分成若干小剂子，团成团，按扁成饼干团

8、把饼干团排在烤盘上，将烤盘放入预热好的烤箱，180℃烘烤20分钟即可。