1、新鲜猪粉肠切去白色脂肪(也可以保留部分)
2、用水龙头对准粉肠口,边冲洗内壁边用手指挤压,排出里面较粘稠浑浊的液体
3、再加盐抓揉几分钟冲洗干净
4、将洗好的粉肠切成小段
5、猪肝提前用清水浸泡20分钟,再切成小块
6、猪肉切成片
7、枸杞叶去处茎杆和黄叶后清洗沥水
8、锅内倒适量多的清水煮沸,加入少许油
9、倒入猪杂,同时用筷子快速划散,仍然大火
10、再快速倒入枸杞叶,搅拌片刻
11、加适量盐即可关火。
时间:2024-10-13 21:29:58
1、新鲜猪粉肠切去白色脂肪(也可以保留部分)
2、用水龙头对准粉肠口,边冲洗内壁边用手指挤压,排出里面较粘稠浑浊的液体
3、再加盐抓揉几分钟冲洗干净
4、将洗好的粉肠切成小段
5、猪肝提前用清水浸泡20分钟,再切成小块
6、猪肉切成片
7、枸杞叶去处茎杆和黄叶后清洗沥水
8、锅内倒适量多的清水煮沸,加入少许油
9、倒入猪杂,同时用筷子快速划散,仍然大火
10、再快速倒入枸杞叶,搅拌片刻
11、加适量盐即可关火。