1、吃之前，我们准备一点姜末和食醋可以点蘸汁，为什么用姜末和食醋，因为螃蟹属于寒性的食物，加上这两种东西可以驱寒。
2、首先我们把蟹腿和蟹钳给掰下来，掰下来后我们再把小腿给带下来；
3、然后把它的尖爪掰下来，再把大腿两头咬掉一些；两头咬掉后，我们可以用小腿把大腿里面的肉给挤出来！
4、这样我们可以蘸点姜醋汁吃，美味又驱寒；
5、再吃螃蟹的蟹黄和蟹膏，这是最有营养的地方；
6、最后吃蟹腿，把蟹腿按关节剪成三截，最后一节的蟹脚尖可以充当工具。
7、先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
8、还有蟹钳，把他分成三段，前两段直接把蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。
9、最后的那只钳子，吃起来是有技巧的，就是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了。
