黑米面包是怎么做的家常做法教程

 时间:2024-10-20 18:32:03

1、先将除黄油外的所有做面包的材料放入面包机中,糖,盐,酵母粉,都放在一角上 牛奶在下面

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2、启动面包机一个程序后出粗膜

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3、然后放入室温软化的黄油

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4、三个程序后出柔软的手套膜?

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5、将揉好的面团放入温暖处醒发

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6、醒发到蜂窝状,成原来体积的两倍大

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7、把面团按扁排气,然后分成三块,取一段擀成长牛舌饼状

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8、然后从下往上卷起,这三个都这么做

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9、放入吐司模具中,放入烤箱加1碗热水,38度醒发50分钟,醒发到图中8到九分满即可

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10、盖盖放入预热好的烤箱180度烘烤40分钟,取出开盖

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11、将一碗糯米和一碗黑米放入电饭煲中,煮饭按键煮熟

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12、准备好黑米饭,糯米和黑米的比例是1:1,正好的

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13、趁热加入白糖搅拌均匀

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14、土司放凉后切片去其中的一片抹上沙拉酱

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15、然后另一片也抹上沙拉酱

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16、拌好的黑米放在面包片上抹平

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17、然后另一片盖在上面两片压紧

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18、切开即食

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