1、油菜冼净从中间切开成两半,香菇冼净切片,胡萝卜去皮切粒,蒜拍一下后切碎。
2、锅中加适量水,水中加适量盐,水开后放入切好的油菜焯烫一下。
3、炒锅加适量油,爆香蒜。
4、加入香菇和胡萝卜翻炒至香菇表皮皱起,加一小碗水和盐,两滴酱油,焖约三分钟。
5、锅中还有少许汤汁时,倒入焯好的油菜,迅速拌匀,出锅。
6、摆盘
时间:2024-10-13 14:57:32
1、油菜冼净从中间切开成两半,香菇冼净切片,胡萝卜去皮切粒,蒜拍一下后切碎。
2、锅中加适量水,水中加适量盐,水开后放入切好的油菜焯烫一下。
3、炒锅加适量油,爆香蒜。
4、加入香菇和胡萝卜翻炒至香菇表皮皱起,加一小碗水和盐,两滴酱油,焖约三分钟。
5、锅中还有少许汤汁时,倒入焯好的油菜,迅速拌匀,出锅。
6、摆盘