1、种植时间：养心菜是多年生的宿根肉质草本植物，种植时间一般是春秋两季。南北方的气候具有差异，所以种植时间有些不同，南方种植多是在3月中下旬至4月上旬、5月中下旬、9月中下旬，北方气候回升慢，种植时间可选在4月到5月初，也可以选在9月中下旬到10月中旬。
2、土壤选择：养心菜适合种植在地势平坦的地方，不适合种植在低洼的位置，可种植在有机质含量高的沙壤土中。将土壤深翻细耙，施入腐熟的肥料，保证好适宜的种植环境。
3、催芽播种：对养心菜种子催芽时，需将种子放入温水中浸泡半小时，然后倒入60～70℃的热水中，倒入的过程中需不断地进行搅拌，待种子吸收水分后，需用湿布包裹，然后放置到25～35℃的环境中催芽，待种子露白后便可进行播种。
4、肥水管理：定俭嘧横乜植后追肥要少施勤施，一般每月追肥1次或随浇水施入，每亩每次施入尿素10千克、磷酸二氢钾3千克。越冬或返青前每亩施腐熟厩肥2000千克或三元复合肥50千克。每收割1次，每亩要及时追施氯化钾10千克或撒施草木灰100千克，以促进分枝，提高产量。如土壤干旱，应及时浇水，水必须浇透，养心菜忌涝渍，雨季要及时清沟排水。
