小白做酱香猪脊骨的教程

 时间:2024-10-13 11:06:36

1、买生脊柱浸泡在水里,然后放一些盐。浸泡在血液中至少需要三个小时。酱汁不腥。

2、准备三汤匙酱汁。我用这个。味道很好。

3、把浸泡过的脊骨倒进锅里在脊柱上加冷水。当水沸腾时,撇去泡沫。加入两勺料酒,两片姜,一些胡椒和葱,两片茴香。我还加了几片橙皮干来改善味道。炖半小时。

4、半小时后,加入三汤匙酱油,两汤匙酱油,然后加入生酱油和盐调味。如果你喜欢辛辣的话,加入一些胡椒段,然后用小火炖。

5、然后炖至少半小时。使用压力锅的时间要短一些,直到你能用筷子把骨头和肉分开。

6、很好吃

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