【端午节】怎样搭配吃粽子,吃出健康新花样

 时间:2024-10-14 12:07:44

1、 第一招:粽子配茶 如花茶配白粽。能衬出花茶的香气,还不失粽子原有的清香。 绿茶配甜粽。超甜的粽子,如枣泥、豆沙等,配薄荷茶、绿茶,能增进葡萄糖的代谢,清热去腻。 普洱茶搭肉粽。特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,配普洱茶最好。普洱茶性甘冷,口感醇厚,去脂效果最好。如果喝不惯普洱茶,也可以喝一些花草茶,如菊花茶、山楂茶等,也能去除油腻,帮助肠胃消化。 乌龙茶配咸甜粽。如椒盐、蛋黄等口味粽子配乌龙茶,能衬出咸甜口味的特点,爽口解油。除了各种热茶之外,还可以搭配苹果醋等醋饮料,果汁饮料等。

【端午节】怎样搭配吃粽子,吃出健康新花样

2、 第二招:粽子配水果、陈皮 吃粽子搭配果蔬,补充纤维素和维生素,促进消化,营养均衡。 搭配木瓜、菠萝清甜消食,缓解吃完粽子后嘴里油腻的感觉;搭配香蕉通便。 搭配陈皮助消化、增食欲、排胃气、减少腹部脂肪。

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3、第三招:粽子配凉拌菜、苋菜 粽子易让人油腻饱胀,搭配一些富含纤维的凉拌菜,可以保护肠胃,促进消化,避免消化不良。 而苋菜性味甘凉,有清热解毒、除湿止痢的功效,在夏至端午前后吃非常有好处,大蒜炒苋菜是防治痢疾等夏季肠道疾病不可多得的菜肴。

【端午节】怎样搭配吃粽子,吃出健康新花样
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