1、全部食材,巧克力不够啊,家里就剩一块忘买了
2、黄油提前软化,加入糖
3、用打蛋器或者刮刀搅拌均匀,不用打发
4、加入淡奶油,搅拌均匀
5、筛入低筋面粉
6、揉成团,静止一会儿(半小时左右吧,我放的时间较长)
7、将面团分成条
8、再分成4g左右一个的小面团
9、取其中一个,一分为二,一个揉成蘑菇柄状,另外一个揉成伞状
10、将他们组合在一起,放入烤盘
11、全部做完所有的面团,送入预热好的烤箱,上下火180度,15分钟左右,中途可打开翻一次面使饼干上色均匀
12、融化巧克力,取饼干沾上适量巧克力,待巧克力凝固以后即可食用了