1、准备食材。
2、面包机桶中先放入水、蛋白、再放入高粉，糖、盐，酵母
3、启用面包机的和面程序，开始揉面，将一个程序调至30分钟
4、程序结束后加入切成小丁的黄油。
5、再启动20分钟的iMiX程序。
6、观察面团，能扯出大片不破的薄膜程序即可停止。（我一手提相机，一手拉粘手的面团，有点困难）
7、将面团分割成两等份。
8、其中一份加入5克抹茶粉略按压。
9、将面团放入面包机中，用iMiX程序揉3-5分钟，至面团均匀即可。
10、将两色面团用保鲜膜间隔，放在面包机中发酵。
11、至面团发酵至两倍大。（我着急出门，一发略差点
12、取白面团排气后略松驰擀成与面包机同宽的长条。
13、抹茶面团也擀得一样大，将两色面团放在一起，白面团在下，抹茶面团在上。
14、将蜜红豆均匀的铺满一层，四周注意留出空间。
15、将面团一端从下至上卷起。
16、将面包机的搅拌叶片取出，将卷好的面团放入面包机中，开始进行二发。我们可以借助面腻戴怯猡包机的发酵功能。（因为我不确定何时能回家，所以用的自然发酵，我家的室温18度）
17、发酵至八分满的状态。
18、选择程序26烘烤模式，定时40分钟
19、烤好后出炉取出放凉即可。
