1、注意避光自制月饼怎么保存:在保存过程中要注意避光,还要轻拿轻放。
2、避光:月饼中含脂肪较多,存放时还应注意避光,以防油脂氧化酸败。
3、轻拿轻放:尤其是苏式月饼因皮酥松,最容易破碎。如果饼皮脱落,不仅影响外观,而且影响口味、质量,并且易受潮变质。不宜密封
4、自制月饼怎么保存:不要使用密封的方法来保存自制月饼。
时间:2024-10-14 00:24:49
1、注意避光自制月饼怎么保存:在保存过程中要注意避光,还要轻拿轻放。
2、避光:月饼中含脂肪较多,存放时还应注意避光,以防油脂氧化酸败。
3、轻拿轻放:尤其是苏式月饼因皮酥松,最容易破碎。如果饼皮脱落,不仅影响外观,而且影响口味、质量,并且易受潮变质。不宜密封
4、自制月饼怎么保存:不要使用密封的方法来保存自制月饼。