1、软水功能平日里我们所喝的水，多是硬水，即含有金属离子。若是在锅炉中加热，容易结成水垢，进而影响机器的性能。但因成本的缘故，市面上的多数台式洗碗机，并没有软化水质的功能。若是真出现水垢，并非没有解决办法，一般先将洗碗机运行5分钟左右，而后加入适量的白醋，清洗即可。（一般水垢都钙镁离子，凝结沉淀，白醋具有酸性，可发生发应）
2、干燥方式如今市面上的洗碗机，分为余温烘干与热风烘干。余温烘干，即是在洗完碗后，尚有余温，借助其加快碗碟上水分的蒸发。热风烘干，则是借助机器产生热风，加快气流运动，以及升高温度，从而快速蒸发水分。后者相对于前者，显然更有优势，快速无比。但凡事皆有利弊，后者消耗的电量，更高一点。其实，余温烘干效果可能没有那么理想，但与我们平时洗碗后，碗碟湿湿的，倒也还在容忍的范围内。具体如何，需要个人的选择。
3、洗涤方式分为叶轮式洗碗机、喷淋式洗碗机以及超声波洗碗机。叶轮式洗碗机，即在洗碗机鹊奁夭肢底部有一叶轮，高速转动，水流自下而上飞溅，从而冲刷干净。但这罩脾青槊种油污较重的时候，很难清洗干净，且更适合国外的碗碟，而不是中国的碗。喷淋式洗碗机，即通过洗涤泵将水流自喷淋器高压喷出，借助反作用力，喷淋器快速旋转，从而全方位清洗碗具。这是如今国内最为常见的洗涤方式，能够有效清除碗筷上的污渍，干净透亮。但有一点，需要注意，诚然，水压越高，清洗的效果越好。不过，这样一来，对于碗具的伤害，也就越大，可能清洗几十次后，碗具就需要更换了，而且瓷片残渣清理起来，也很麻烦。另外，则是喷淋臂的问题，多喷淋臂喷射范围更广更全面，但却会减小水压，反而无法清洗干净。若是高层用户，则需要考虑水压不够的问题。超声波洗碗机，较为先进的方式，借助超声波的高频率震动，破坏污渍，从而达到清洗干净。另外，借助空化作用，可以让果蔬表面的泥垢、农残等破坏瓦解，而后借助强力水流，将其冲走。但是，这种超声波成本很高，饭店食堂等地方用的较多，体积也是较大。对于台式洗碗机而言，显然是不可能的。
4、消毒功能如今市面上的多数洗碗机，都是采用巴氏消毒法，即升温至62-82℃，杀死餐具上的部分细菌。另外，还有采用活氧消毒的。活氧，具有强氧化性，杀菌能力是氯的50倍，杀菌速度是氯的3000倍，且最后分解还原成氧气，没有有毒物质残留。相对于热水高温，并无烫伤的风向，且节约能源。另外，臭氧消毒产生的高氧水，具有解毒功能，祛除上面的瘦肉精、激素以及抗生素。
