哈蜜瓜冰淇淋
收藏
1102浏览/25收藏
健康功效:
哈蜜瓜:利水、清热除烦、生津止渴牛奶:富含蛋白质鸡蛋黄:改善血液循环、促进生长、发育、护肝
食材用料:
哈蜜瓜
动物淡奶油
牛奶相克食物
鸡蛋黄
白砂糖相克食物
香草精
菜谱做法:
1.准备材料
2.牛奶加白砂糖放奶锅小火加热至溶化
3.三个鸡蛋黄打散慢慢加入到牛奶液中,边加边搅拌,防止成蛋花汤
4.搅拌好的蛋黄牛奶液放至完全冷却
5.取哈蜜瓜肉放料理机打成哈蜜瓜果泥
6.将果泥倒入冷却好的黄牛奶液搅拌均匀
7.淡奶油加两滴香草精用打蛋器打到六七成发
8.将打好的奶油倒入前面处理好的混合液中
9.搅拌均匀
10.装入一个密封盒中,放入冰箱冷冻室
11.5个小时左右出现冰渣,拿出来搅拌后再放入冰箱,后面隔一个小时拿出来搅拌一次,重复三四次
12.做好的冰淇淋拿出来室温里回温一下,用挖球器挖出来即可食用了。
哈蜜瓜:利水、清热除烦、生津止渴牛奶:富含蛋白质鸡蛋黄:改善血液循环、促进生长、发育、护肝
食材用料:
哈蜜瓜
动物淡奶油
牛奶相克食物
鸡蛋黄
白砂糖相克食物
香草精
菜谱做法:
1.准备材料
2.牛奶加白砂糖放奶锅小火加热至溶化
3.三个鸡蛋黄打散慢慢加入到牛奶液中,边加边搅拌,防止成蛋花汤
4.搅拌好的蛋黄牛奶液放至完全冷却
5.取哈蜜瓜肉放料理机打成哈蜜瓜果泥
6.将果泥倒入冷却好的黄牛奶液搅拌均匀
7.淡奶油加两滴香草精用打蛋器打到六七成发
8.将打好的奶油倒入前面处理好的混合液中
9.搅拌均匀
10.装入一个密封盒中,放入冰箱冷冻室
11.5个小时左右出现冰渣,拿出来搅拌后再放入冰箱,后面隔一个小时拿出来搅拌一次,重复三四次
12.做好的冰淇淋拿出来室温里回温一下,用挖球器挖出来即可食用了。