软糯Q弹全家都着迷的橘子软糖做法

 时间:2024-10-19 15:46:57

1、橘子去皮,榨出330g果汁备用

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2、把所有的食材准备好称重

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3、不粘锅内加入橘子汁、细砂糖、水怡、柠檬汁

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4、开火加热搅拌融化

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5、快速搅拌,倒入黄油

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6、玉米淀粉加水调匀,倒入锅内

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7、继续用小火加热搅拌,直至炒到浓稠,滴入冷水中能成型就可以了

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8、关火

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9、趁热倒入铺好油纸的模具中,冷藏定型后取出切块撒上细砂糖或糖粉防粘

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10、最后切成自己想要的形状即可

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