苦刺的草本名叫苦刺花、狼牙刺、铁马胡烧。功效是如下：
1、根：清热解毒，利湿消肿，凉血止血。用于喉炎，肺炎，痢疾，膀胱炎，水肿，衄血，血尿，便血。
2、 果：理气消积。用于消化不良，胃痛，腹痛。
3、花：用开水冲泡做清凉解暑的饮料。
本品为豆科槐属植物白刺花Sophora viciifolia Hance，以根、叶、花及果实入药。
扩展资料
苦刺的食用禁忌：
云南野菜品种繁多，有些野菜有毒，有些野菜有中药性能，有些烹调不恰当会产生毒性。据卫生专家介绍，常见会引起中毒的野菜有：黄花菜、苦刺花、茉莉花、水蕨菜、水芹菜、板蓝根等。
苦刺花、水蕨菜、板蓝根等药食同源野菜，大多性寒未苦，须用开水漂洗，无苦涩味时方可食用。食用不宜过多，防止发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
据卫生专家介绍，不同的山茅野菜，中毒的表现也不一样。一般野菜中毒症状较轻，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状为常见。也有出现如头痛、头晕等神经精神症状的。
但如果是野生植物中毒，一般洗胃、催吐还不能缓解症状，因为野生植物中有毒物质作用快，极易入血吸收。因此，一旦发现中毒者，应及时送往医院进行救治。
参考资料来源：百度百科-苦刺 （中药）
参考资料来源：凤凰网-春季吃黄花菜等山茅野菜最容易中毒
