该品具有活血补血，润肺，滋补肝肾，壮阳等作用。稔子酒是以稔子干果为主要原料制成的酒，稔子又名山稔、岗稔，俗称“山乳”。该酒含有丰富的维生素A、维生素B、钙、磷、铁及二十多种人体必须的氨基酸等。可以帮助人体补充这些营养元素。
稔子酒是以稔子干果为主要原料，配以枸杞、红枣、金樱子，经科学精制而成。泡制方法也是非常简单。捻子糖分很多，泡的酒很甜，是一种很好的保健酒。
其制作方法简单，先把山上采摘的成熟山稔果洗干净，晾干或晒干，再取适量客家米酒浸泡。浸泡时因人而异，可选用低度或高度客家米酒，也可放些蜂蜜或冰糖增加风味。山稔果，客家人通常叫当梨子，瓤厚汁甜、生津止渴，回味甘甜，具有行气、补血、壮阳之功效。
山稔酒酒味甘醇，据说还有滋阴益肾、保健养生的奇特功效， 对脾、肾、肝的药效不错；早晚各饮一杯，对治疗贫血也有良效。
扩展资料
成熟的捻子蒸煮时间不可过长，否则会煮烂，流失了营养成分。
功效：稔子酒具有低度高效、固精壮髓、强筋壮骨、补血安神、祛风活络、乌发提神、强身壮体、男女佳宜。据《本草纲目》和《中药大辞典》记载："稔子果含有黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类等。
具有养血、活血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、祛风活络、滋阴壮阳功能"。将山捻子泡酒后饮用，可有助于老年人明目补血、安神乌发以及强筋健骨，建议老年朋友可以适量饮用一些捻子酒，帮助滋补脏腑，养生保健。
参考资料：百度百科-稔子酒
参考资料：百度百科-山稔酒
