1、卷心菜是具有抗癌防癌的效果。由于卷心菜中含有大量的维生素c以及维生素e等抗氧化的维生素，还含有一种非常特殊的香味，里面是含有含硫的化合物，能够有效的防止癌症。
2、卷心菜是具有一定的促消化，预防便秘的效果。由于卷心菜的水分含量较高，膳食纤维量高，多吃卷心菜能够增进食欲，还能够有效的预防人体出现便秘的现象。
3、卷心菜是最有较强的抗氧化的效果，卷心菜能够抵抗细胞的老化，有效的延缓细胞的衰老，女性朋友们在日常生活中需要多吃一点卷心菜，能够让人皮肤保持年轻态。
4、卷心菜也是能够有效的防治高血压。由于卷心菜中的含钾含量非常高，能够有效降低血压的水平，还能够保护人体的心脑血管，有效的预防血压升高。高血压的患者需要适当的吃一点卷心菜。
5、卷心菜还富含大量的叶酸，怀孕以及贫血的女性朋友们需要多吃一点卷心菜，可以补充营养。
6、卷心菜是具有较好的美容的效果的，其实卷心菜的营养物质非常的丰富，多吃卷心菜是能够美白肌肤，让肌肤充满弹性变得更有光泽。卷心菜是能够有效的防止皮肤色素沉着，还能够预防女性出现老年斑。
7、卷心菜是具有消炎的效果，对于咽喉疼痛，蚊虫叮咬，胃痛以及牙痛都是具有一定的治疗性的效果的。
