1、黑莓的种类:目前常见的有美国黑莓,赫尔,卡密丽,金凤凰等其他种类的黑莓。
2、如何挑选好的黑莓:尽量挑选果粒饱满的黑什姗拍曾莓,且颜色要均匀,不能太深也不能太浅,不要挑很脏或有损伤的黑莓,且果粒要很结实,不能太松。不要买太成熟或太青涩的黑莓,容易腐败开裂,也不好吃。
3、黑莓所含营养元素:黑莓含有丰富的花青素,硒,鞣花酸,类黄酮,氨基酸等其他营养元素。
4、常吃黑莓的好处:多吃黑莓可以增强免疫力,帮助消化,消炎,愈合伤口,防癌护眼等。
5、黑莓的别称:黑莓又称露莓,覆盆子。
6、黑莓的吃法:黑莓的吃法有很多,可以制作水果沙拉,馅饼,果酱,水果蛋糕,榨汁,生吃等。