1、排骨切好洗干净，用清水多洗几次；
2、在用热水泡一会，如果闲油多不想用手抓就把锅摇晃摇晃也是一样的，把热水倒掉；
3、重新用点清水，水要盖过排骨大概两个排骨这么多的水，可以在加多点；
4、插电等水烧开，烧开后应该会有一层浮沫是吗，把浮沫捞出来；
5、在继续煮20-30分钟左右；
6、这时把干海带泡好，要泡十分钟左右最好还是用热水泡，泡好之要多洗几遍哦；
7、把海带放下去，搅拌一下；
8、在煮开后放盐，在继续煮大概在煮10-20分钟；
9、这时可以准备年糕，把年糕切成一片片的，洗干净，因为我是买的已经切好的，所以呢就还需要泡发一下
10、就把年糕放下去搅拌还要煮开大概在煮5分钟；
11、这时尝一下是否咸与淡，如果想要鲜一点在放点点鸡精就可以了。
