1、一、茶则的使用方法 茶则为盛茶入壶之用具。
2、二、茶挟的使用方法 又称「茶筷」,用于夹取品茗杯,也可将茶渣从壶中挟出。
3、三、茶巾的使用方法 茶巾又称为「茶布」,擦拭滴落桌面之茶水。
4、四、茶针的使用方法 茶针的功用是疏通茶壶壶嘴,以保持水流畅通。
5、五、茶叶罐的使用方法 用于储存茶叶,必须无杂味、能密封且不透光。
6、六、茶匙的使用方法 茶匙又称「茶扒」,其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶,或用于拨取干茶。
7、七、茶荷的使用方法 茶荷用于盛放干茶,可便欣赏茶叶的外观及色泽。
8、八、茶漏的使用方法 置茶时,茶漏置于壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
9、九、茶杯的使用方法 “水为茶之母,器为茶之父”,茶杯也称品茗杯,用不同的品茗杯来品茶,其口感和茶人的心境也不一样。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色。对杯子的要求,最好能做到"握"、"拿"舒服,"就口"舒适,"入口"顺畅“。
10、十、盖碗的使用方法 盖碗,也称“三才杯”,分为茶碗、碗盖、碗托三部份,置茶于碗内,冲水(根据茶的类型决定冲茶水的温度),再出汤即可。
11、十一、茶海的使用方法 茶海又称公道杯。用于观赏茶汤色泽及分茶。将茶壶或盖碗中的茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内。一般在将紫砂壶或盖碗中的茶汤倒入茶海里时,会在茶海上放一个滤网,以滤去茶渣、茶末。
12、十二、茶洗 用于清洗茶杯或盛放洗茶的水。
13、十三、茶盘的使用方法 用以承放茶杯或其他茶具的盘子。