长寿糕的制作

 时间:2024-10-12 01:41:46

1、用食品料理机把其中一碗燕麦片打成粉。

2、先用两碗水把盐和黑糖搅匀、融化。预留少量枸杞子、黑芝麻、核桃、腰果等,作为点缀用。

3、然后把所有剩余的材料放入“第二步”的水中,搅拌均匀。(搅拌的程度:用面铲提起面襦锔雨拖糊,如果恰好三秒钟时面糊掉下来就刚刚好,若时间太久还没掉下来,说明太粘稠了。)

4、把搅拌好的面糊放入容器中码平,一般码成蛋糕的性状,然后把预留的枸杞等点缀在上面。

5、上锅蒸60分钟。

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