1、豆角洗净切段;盆中加入普通面粉,土豆淀粉,鸡蛋,盐,十三香,清水搅拌均匀。
2、锅中水开,加盐,放入豆角焯烫2分钟捞出过凉水备用;放凉之后,再放入面糊中包裹均匀。
3、油温六成热,下入锅中炸,中大火炸至金黄酥脆捞出;再撒上麻辣鲜即可。
时间:2024-10-11 22:04:10
1、豆角洗净切段;盆中加入普通面粉,土豆淀粉,鸡蛋,盐,十三香,清水搅拌均匀。
2、锅中水开,加盐,放入豆角焯烫2分钟捞出过凉水备用;放凉之后,再放入面糊中包裹均匀。
3、油温六成热,下入锅中炸,中大火炸至金黄酥脆捞出;再撒上麻辣鲜即可。