现在炎热的夏季，每天解暑解渴总是忘不了西瓜，运动后大汗淋漓来块冰镇西瓜，真是畅快，可是我们只知道它好吃之外，知道它是水果，还知道其它的吗 ？
食材
西瓜 1
你所不知道的西瓜
1、吃西瓜有噢呆匆奁助于伤口修复，有免疫的功能，能够防止细胞损伤西瓜富含丰富的维生素C，能够保护我们的细胞免受活性氧的侵害，大大增强了免疫力，而且维生素C是可以帮助我们修复体内的伤口，是促生结纳美铑释缔组织的必须微量元素，所以如果你发现你的伤口一直没有好，就赶紧多吃些维生素类的水果吧
2、其实西瓜里的番茄红素要比西红柿里的更多一杯西瓜汁富含的番茄红素是一个大西红柿的1.5倍，番茄红素是一种超强的抗氧化剂，能帮助我们抗衰老，抵御各种癌症，西瓜应尽量室温下保存，才能保证番茄红素的含量
3、西瓜是碱性的，能够缓解肌肉疼痛在西班牙组织的一项研究表明，在锻炼前喝上一杯西瓜汁，可以再24小时之内缓解肌肉酸痛，降低心率
4、保护眼睛健康西瓜里除了丰富的维生素C之外，还有丰富的维生素B，并会转化为维生素A，维生素A能够帮助你生成视网膜上的色点，防止黄斑变性。
5、西瓜是碱性的，既是水果也是蔬菜熟透的西瓜在体内呈碱性，而碱性能够是你减少患一些小病和慢性病的几率
6、有利于神经系统和肌肉组织，心血管和骨骼健康西瓜就是一稍僚敉视个纯天然的电解质，西瓜中含有钾元素，而钾元素能够决定人体肌肉的收缩，也能控制体内的神经过激；而含有的茄红素，对我们的心血管和骨骼都有好处，降血压，促进血液流动
7、减少脂肪这就要说到西瓜富含的瓜氨酸，神奇的瓜氨酸能够减少脂肪的堆积，在肾脏的帮助下会转成精氨酸，精氨酸会抑制产生脂肪细胞的酶的活动，
