1、1.吃饭要充分咀嚼。 吃饭时由咀嚼运动引起的上下颌运动，能使大脑中的血流加速。上下颌的骨骼和大脑直接相连，它的运动对大脑的锻炼的效果更加显著。因此，吃饭充分咀嚼是必要的！
2、2.大脑喜欢面条之类的滑溜食物 前面叙述了充分咀嚼能给予大脑刺激，吃滑溜的食物也对大脑有益。吃这类食物的时候大脑会分泌一种叫内啡肽的物质。这类物质有增加快感、缓解疲劳、提高免疫力、增强注意力的效果。因此吃芥麦面、乌冬面、意大利面；果冻、布丁、奶油蛋糕之类化浏览的食物，能给大脑好好的享受一场！
3、3.吃得太饱大脑就变懒俗话说“吃饭八分饱，延年又益寿”这是对的。在美国有一项实验：在老鼠生命的早期把它们进食的量控制在70%卡路里，发现老鼠的寿命延长了。不仅如此，这些老鼠的学习能力和记忆力没有衰退的迹象，免疫力也没有下降。限制饮食的量能延长寿命，使大脑活跃。也有数据表明，摄入脂肪过多的人容易老年痴呆。总是过量的饮食对大脑和身体都没好处。
4、4集中精神品味食物现代生活节奏快，许多人吃饭只是为了填饱肚子，大脑不会产生刺激。细细品味食物，寻找已经忘记的味觉。不要一边吃饭一边聊天，精力不在食物上，传递到大脑的味觉中枢信息就会受阻碍。边看电视边吃饭也一样。所以建议一个人慢慢品味食物，不仅能让大脑受到刺激，连一个人吃饭时候的寂寞也忘记了！
