1、今天我们来做一道有颜值，有魅力，最重要的是有营养且美味的——五彩蔬菜饼！ 首先准备好食材：小胡瓜，胡萝卜，土豆。当然了，必须洗干净哦
2、第二步，相信大家家里应该都有擦子，把这三种食材擦成丝。擦成丝的胡萝卜，看上去晶莹易透，让人很有食欲哦
3、好吧，可以进行第三步了，把三牡啾锯辏种丝混合在一起，放适量的盐，稍微腌制一下。有人问了，适量是多少啊，说实话我也不知道适量是多少，我就是凭感觉，但是——咱滴感觉总是没错哦。So，实在不行你就尝尝呗
4、第四步，磕俩鸡蛋，放鸡蛋可以让蔬菜饼的口感更松软哦。
5、第五步，筛入适量面粉，这个适量我知道，就看你家有几口人吃饭了，人多多放，人少少放。当然，不要过量哦，小心吃太多面食会发胖，我们主要是吃蔬菜饼中的蔬菜。
6、这步简单，加适量水，可以一点一点加，这样可以避免一次加太多了还得再加面粉。然后就是搅拌啊搅拌，一直搅拌到没有干面粉，呈比较稠的糊状。
7、准备完毕，啊，终于可以开始制作了。我是用的电饼铛，当然用电饼铛，平底锅，不粘锅，都可以，随你喽。放一点油，放一勺面糊，煎至颜色金黄。
8、反面，继续煎另一面，两面都煎至金黄微焦就OK了。
9、来来来，看看成品，看看咱这有颜值有魅力，关键是有营养且美味的——五彩蔬菜饼！ 轻轻咬一口，面粉的香气在唇齿之间蔓延，土豆的绵软，胡瓜的清新，胡萝卜香甜，丰富的味道接踵而来，瞬间你的味蕾全部被打梯瓣氨割开，是幸福的味道哦！
