1、鲫鱼从肚皮处杀掉,从鱼身用刀割几条,容易入味,用姜和盐稍微腌制片刻。
2、黄花菜用温水泡开,再用凉水多冲洗几次。姜切成片,拍松。把鲫鱼用水冲洗一下,稍稍沥干。
3、下鲫鱼煎至两面发黄,倒入适量开水,再多煮一下鲫鱼,
4、放入泡好的黄花菜,大火煮5分钟,
5、再加上芹菜.煮几分钟,加盐,
6、煮几分钟,美味的黄花菜鲫鱼汤就做好了.
时间:2024-10-12 11:59:18
1、鲫鱼从肚皮处杀掉,从鱼身用刀割几条,容易入味,用姜和盐稍微腌制片刻。
2、黄花菜用温水泡开,再用凉水多冲洗几次。姜切成片,拍松。把鲫鱼用水冲洗一下,稍稍沥干。
3、下鲫鱼煎至两面发黄,倒入适量开水,再多煮一下鲫鱼,
4、放入泡好的黄花菜,大火煮5分钟,
5、再加上芹菜.煮几分钟,加盐,
6、煮几分钟,美味的黄花菜鲫鱼汤就做好了.