1、龙利鱼柳解冻,清水洗净。
2、用手将多余水分挤出。
3、切段。
4、两面均匀撒上盐。
5、用手按按,让盐充分渗透进鱼肉里。
6、倒入料酒尽量淹没鱼肉。腌制30-60分钟。
7、用大火将油烧热,热油煎鱼块。
8、撒上胡椒粉,两面都撒。
9、煎至两面金黄即可出锅。
10、完成。
时间:2024-10-14 21:25:01
1、龙利鱼柳解冻,清水洗净。
2、用手将多余水分挤出。
3、切段。
4、两面均匀撒上盐。
5、用手按按,让盐充分渗透进鱼肉里。
6、倒入料酒尽量淹没鱼肉。腌制30-60分钟。
7、用大火将油烧热,热油煎鱼块。
8、撒上胡椒粉,两面都撒。
9、煎至两面金黄即可出锅。
10、完成。