餐饮店应该如何经营

 时间:2024-10-13 17:18:34

1、【选址】首先,要想餐饮店火爆,餐饮店的选址非常重要,你换位思考一下,你吃个饭会跑几条街去吃么,特别是上班族时间并不多,所以你要选一个人流量大的店铺,不要因为租金贵就舍不得,舍不得孩子套不住狼。

餐饮店应该如何经营

2、【装修】其实现在做餐饮,装修也很重要,我个人觉得可以往主题餐厅这个方向装修,或者往情侣这方面去想,好装修容易让人记住,让人喜欢这种环境的人经常来吃,所以装修也要多下点功夫。

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3、【店名】取店名也很讲究的,你的店名取得太大众,人家很难记住,我给的建议是能用网络热词就用网络热词,不能用就像一些比较奇怪的词语,但又好记的,或者和店铺装修很搭的。

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4、【推广】其实这个我觉得还是有必要的,虽然你的美食很诱人,但是没人知道还是不行的你靠别人吃完帮你宣传,那样时间太久了,不划算,所以我给的建议是开业前一两天就去附近派传单,多多宣传一下。

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5、【镇店之宝】餐厅要有自己的镇店美食,这个是必须要的,而且要想好来,主要就是用这个赚钱,当然餐厅的美食要做到选材健康,要做良心餐厅,要买放心肉,做放心美食。餐厅卫生很重要。

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6、【捆绑销售】其实做餐饮的也可以捆绑镓恰鲜仍销售,一般吃饭和汤搭配,你可以来个A套餐只是吃饭,B套餐吃饭+炖汤,汤减2块,还要定期做一些优惠活动,比如每个月的28号,庆祝开属蟓彩瘵业多少个月,所有来店里的吃饭的都送例汤。

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