1、准备好食材
2、南瓜蒸大概20分钟,蒸熟压成泥状备用。黄油室温软化(软化太慢就用隔热水软化),倒入糖霜,搅拌混合下
3、用打蛋器打发至蓬松加入南瓜泥,继续用打蛋器打散混合
4、将低筋面粉和玉米淀粉混合筛入
5、搅拌混合至面团状(先用硅胶刀混合,再用手揉捏)。将面团包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时左右。
6、取出后分成10份小面团,揉搓成圆
7、用牙签整出6条皱褶,压线一定要深一点,不然烤熟之后会看不清。顶部放上一颗南瓜子,南逢匮眠孰瓜子也一定要压深一些,不然烤熟会容易掉落。烤箱预热150度,下层,烤25分钟。
8、出炉之后用巧克力画上花纹表情,就完成啦~