1、红糖加温水化开,加入酵母搅拌均匀
2、红枣切小粒,跟面粉混合,和好的红甜品,少量多次倒入面中,边倒边搅拌至面糊状。
3、封上保鲜膜,放在温暖的地方,醒发40分钟左右,醒好的面,用筷子搅几下,排排气。
4、碗里刷油,将面糊倒入碗中七分满。
5、放上大枣粒装饰
6、水开,大火蒸25分钟左右,关火后再闷5分钟,红糖发糕就好啦。
时间:2024-10-14 11:37:55
1、红糖加温水化开,加入酵母搅拌均匀
2、红枣切小粒,跟面粉混合,和好的红甜品,少量多次倒入面中,边倒边搅拌至面糊状。
3、封上保鲜膜,放在温暖的地方,醒发40分钟左右,醒好的面,用筷子搅几下,排排气。
4、碗里刷油,将面糊倒入碗中七分满。
5、放上大枣粒装饰
6、水开,大火蒸25分钟左右,关火后再闷5分钟,红糖发糕就好啦。