1、把所有主料混合，揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟
2、擀成大片，用圆形切模切出圆片。也可以下成剂子擀成圆片
3、把圆片切成4份，叠在一起，用筷子在底部横着压一下，如图所示
4、把顶部折下来，再用筷子压一下。如图所示
5、把两端往一块聚拢，捏紧。如图所示，用筷子在上面再压一下，生胚就做好了
6、依次做好，放竹帘上发酵至2倍大
7、发酵烂衣茫庥好的生坯冷水上锅，上汽后中小火蒸15--20分钟左右。（蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。）一道美味小吃完成
