1、鸡蛋液:温水=1:1.5
2、温水倒入蛋液加入适量食盐打散,滤网过滤一下去浮沫,秋葵去蒂切片。
3、秋葵摆到蛋液上,盖上保鲜膜,入烧开水的蒸锅上
4、蒸8分钟左右(根据蛋液多少进行调节),我这个蒸了7分钟刚好
5、蒸好出锅,又嫩又滑
6、喜欢蒸鱼豉油和香油味道可以适量加入哦
7、蛋液中的食盐一定注意不要太多哦,少量为佳。蒸的时间不要太过,8分钟左右如果蛋液中间没熟,旃仳疸庾稍有流动可以在锅里焖两分钟,利用余温来蒸熟
时间:2024-10-12 04:12:54
1、鸡蛋液:温水=1:1.5
2、温水倒入蛋液加入适量食盐打散,滤网过滤一下去浮沫,秋葵去蒂切片。
3、秋葵摆到蛋液上,盖上保鲜膜,入烧开水的蒸锅上
4、蒸8分钟左右(根据蛋液多少进行调节),我这个蒸了7分钟刚好
5、蒸好出锅,又嫩又滑
6、喜欢蒸鱼豉油和香油味道可以适量加入哦
7、蛋液中的食盐一定注意不要太多哦,少量为佳。蒸的时间不要太过,8分钟左右如果蛋液中间没熟,旃仳疸庾稍有流动可以在锅里焖两分钟,利用余温来蒸熟