1、准备原料和干净的水果
2、墨鱼在白葡萄酒中浸泡1小时
3、锅中放入橄榄油,加热到4成热,将薄荷叶炸酥
4、把樱桃萝卜和苹果切成小块,在搅拌机里捣碎。注意:一半的皓洒麂些樱桃和萝卜去皮,一半去皮,苹果打两次。之后,用细筛子过滤果汁,留下果泥备用
5、把草莓洗净,用白糖腌半小时
6、草莓用红酒腌10分钟
7、将“红酒草莓酱”用小火煮至水分蒸发起泡。冷却备用
8、把浸泡过的墨鱼皮剥下来,均匀地洒上白葡萄酒
9、用叉子叉预处理过的墨鱼,然后用白葡萄酒烧掉。把两边都烧得酥脆,略焦。
10、放置盘子:1。将苹果片垫好,用勺子将双色萝卜苹果泥做成枣子状,放在苹果片上,然后将墨鱼斜切成片,折成“井”状,将香味切成两渔镭沃昏片,撒上酥脆的薄荷叶。2。中间是凉爽的红酒和草莓酱。三。将樱桃萝卜切成花状,饰以草莓叶和薄荷叶。停止工作~