1、准备食材：鸡蛋1个，香蕉1根，猕猴桃1个，面粉30g。 PS：食材仅代表制作量不代表食用量哦~
2、将猕猴桃首尾切掉，将果肉取出来。 PS：一般咱们要挑选的猕猴桃软硬度要适中，不能过软容易坏，太硬还没有熟味道也酸。 取果楱诼垂柳肉也可以用喜欢的方法来，可以像我这样直接用刀去皮，也可以把首尾去掉，把钢勺插进果肉和果皮之间，转一圈就能把果肉取下来了。总之怎么方便怎么来就可以了。
3、将猕猴桃切成小块。 PS：猕猴桃切得小块一些，这样搅拌机也能搅打的动哟。
4、香蕉也切成小块。 PS：香蕉切好后要立刻使用，避免氧化变黑哈！
5、将香蕉和猕猴桃一起放入搅拌机中。
6、将香蕉和猕猴桃搅拌成果泥。 PS：因为猕猴桃中的水分比较多，所以不需要加清水也能搅打的动。
7、把搅好的果泥放入碗中备用。 PS：我称了一下，搅打好的果泥盛出来，刚好是100g，厨房小白们可以参考一下。
8、将蛋黄和蛋清分离。 PS：宝妈们注意啦！我这次只用了蛋黄，姐妹们自己做，可以岳蘖氽颐按照宝宝的实际情况，如果宝宝对鸡蛋过敏，可以用少许清水或者果泥来代替。如果宝宝对蛋清不过敏，也可以加全蛋，稍微调整一下面糊的稠度就可以，别太稀了不成型就行。
9、将面粉放入碗中，加入蛋黄。 PS：有姐妹经常诉苦，说搅拌面糊的时候到底怎么样熹栳缂靖能去除那些搅拌不均匀的面疙瘩？小思妈妈告诉大家一个小窍门，先放面粉再加液体，这样再搅拌面糊就不会结出很多的面疙拍苎疣尝瘩，如果还不行就用筛网过滤一下，就能完全消除啦！
10、再把果泥加入碗中。
11、用勺子把面糊混合均匀。 PS：如果觉得面糊比较粘稠，可以稍微加点清水来调整。
12、最后的面糊状态是这样粘稠的，但是能够流动的状态。 PS：面糊不要太稀，不容易成型。但是也千万别太粘稠了，否则摊出的小饼形状不好看也很厚实，还特别不容易熟呢。
13、在锅底刷少许油，用手感觉一下，等到油温热了，把面糊摊成一个个小小的圆饼，小火慢慢烘熟就可以啦。 PS：一定要慢慢烘熟小饼，用小火，这样温度才能慢慢浸透小饼，让小饼变熟透，还能保证小饼的底部不会糊掉。
14、看软软嫩嫩的小饼成型了就说明熟透了哈！
15、嗯，酸酸甜甜的水果味，看着就觉得好吃有木有？想不想直接伸手从屏幕里拿出来吃掉呀！小饼的好处多多，还特别好做，值得姐妹们一试哟！
