1、洋葱去皮后切成小块2.胡萝卜去皮后切成小块3.土豆去皮后切成小方丁
2、5.菠菜去掉根后洗干净6.用刀一切三
3、西葫芦切成小段8-9.芹菜去掉筋后,切成小段
4、大葱去掉根部后,切成段。11.在一个平底锅里,加入50克橄榄油,放入大葱和洋葱。12.稍作翻炒后加入胡萝卜和芹菜,翻炒2-3分钟
5、14.加入西葫芦和土豆。15.加入一半的水后煮大约20分钟
6、放入菠菜17.再加入另一半的水,盐和胡椒粉18.再加入豌豆,再煮10分钟,等所有蔬菜都软和了。
7、20.煮熟后,用手持式搅拌机将蔬菜打成泥21.将切片面包切成小立方
8、在烤盘上分散摆开,用另20克橄榄油浇匀23.在预热到160-180度的烤箱里,烤大约5分钟,等到金黄时取出24.把蔬菜泥盛到碗里,撒上面包干和奶酪粉,即可食用。