养生经验杂谈：[11]养生食品篇蔬菜8

1、红薯的作用很多，可以促进我们身体的健康，红薯可以增加我们的抵抗力，可以提高身体的免疫力，而且红薯营养十分的丰富，口感也很好。红薯可以入药，红薯可以长寿，这么多的作用大家能不喜欢吗？下面我具体说说红薯的功效和作用，希望大家喜欢。

2、红薯其实最佳的产地应该是在南美洲，我们要是有机会吃到那里的红薯绝对是不错的一次口福，另外我国北方出产的红薯也很不错，现在我国的科技部门也培育出许多新的红薯品种，营养也更加丰富，大家可以到超市了解一下。

3、红薯可以生着吃，也可以煮熟吃，也可以用于烹饪使用，拔丝红薯就是南方很多城市的主菜之一，因为有发财的意思，所以那里很多地方过年必须要这道菜品。一般很多人都喜欢吃烤红薯，但是我建议大家不要这样食吹涡皋陕用，烤红薯经常出现烧焦的情况，其实对健康很不利。

4、我们吃红薯也要讲究一些吃法的，我个人建议大家煮红薯吃比较好，因为红薯含有大量的淀粉，这样的情况下长时间的煲粥和炖煮，会使得营养更加丰富，同时也可以更加易于消化，一般老年人我个人更加建议炖煮红薯粥比较好。红薯对身体好，炖煮之后功效更好。

5、挑选红薯的时候，我们要挑选细长皮滑溜的红薯，颜色要土红色为最佳，这样的红薯营养成分要比较好，我们挑选的时候一定要注意。希望大家看完我的文章多多支持我，加我的粉丝，有什么问题大家也可以留言和我探讨，我希望大家一起分享知识。下一期更加精彩，大家拭目以待吧。