1、准备水果,并切块!
2、一个鸡蛋打碎搅拌好,将你准备的水果每一个都滚一遍鸡蛋液!要均匀哦!
3、再将每一块水果用淀粉蘸一遍,记得也要每一块都蘸均匀!!
4、用一点香油将你要盛菜的盘子
5、油加热后,放入你准备加工好的水果块!
6、水果块变色即可捞出备用啦!别炸过了!
7、最重要的一步就是糖浆啦!
8、放入水果块后,继续翻炒不要停,保证你的每一块水果块都被糖浆温柔包裹才可以哦!
9、最后变色出现拔丝状就可以收尾盛上碟子啦!
10、这里盛菜的碟子就是之前让你们用香油涂抹一层的那个!这样美味的拔丝水果就做好啦!!