美味可口的回锅肉是怎么做出来的

 时间:2024-10-13 19:59:16

1、把肉洗干净,加入八角,桂皮,花椒,盐,冷水煮,直到筷子能将肉戳穿再打捞起来,放进冷水里。煮的过程中可以将将辣椒切成小块,蒜切成小片,姜切成丝,蒜叶切小段,舀一勺豆瓣酱,备用。

2、等肉凉了后再切成薄片,大概0.3-0.5cm。

3、将锅底烧热,倒入切好的肉,开大火,将肉炒出油,再放入豆瓣酱和切好的作料继续炒

4、等炒出香味了就可以放盐,味精,再适量倒入一点酱油调色,最后根据个人口味可以加一点白砂糖,个人觉得加了糖好吃点。最后起锅的时候加入蒜叶,一碗香喷喷的回锅肉就完成啦!

  • 美味可口的回锅肉
  • 回锅肉怎么做好吃
  • 回锅肉炒饭的做法
  • 回锅肉的家常做法
  • 热门搜索
    保护校园环境手抄报 创卫手抄报设计图 节约粮食手抄报内容 语文手抄报花边 日行一善手抄报花边 关于数学手抄报图片 校园安全手抄报图片 普法教育手抄报内容 生物手抄报图片 语言的艺术手抄报