1、蹄筋、海参匀洗净,切段;葱洗,切段;上海青洗净,对半切开。
2、起油锅,放入蹄筋、海参翻炒片刻,加盐、鸡精、酱油瓢遥费涓调味,加适量清水焖烧至熟,放入葱段略炒,用水淀粉勾芡出锅,装盘。
3、将上海青入沸水中焯熟,摆盘即可。
时间:2024-10-16 02:37:10
1、蹄筋、海参匀洗净,切段;葱洗,切段;上海青洗净,对半切开。
2、起油锅,放入蹄筋、海参翻炒片刻,加盐、鸡精、酱油瓢遥费涓调味,加适量清水焖烧至熟,放入葱段略炒,用水淀粉勾芡出锅,装盘。
3、将上海青入沸水中焯熟,摆盘即可。