1、首先将吃不完的黄瓜不可以直接放冰箱里了。将吃不完的黄瓜，放在清水里。用清水冲洗两到三次沥干水分，然后准备干净的餐巾纸，将黄瓜表面的水分擦拭干净。
2、将镨扳髹迦黄瓜擦干净之后，我们将其放在卫生纸上将黄瓜包裹起来。这样就能延长黄瓜的保存时间了。卫生纸，具有吸收水分的作用，因此，能起到隔凉隔热的作用。这样黄瓜就不会直接接受光照巨洙槐猢强度了，这样就能有效地延长黄瓜的保存时间了
3、将黄瓜包裹之后，我们将其放在一个干净的塑料袋中。然后将其收口排空里面的水分。然后将其放在阴凉通风处就可以了。
4、第二种方法：再次准备一盆干净的清水，然后在里面加入适量的精盐，用手将其抓拌均匀。食盐能够抑制细菌的生长，然后将准备好的黄瓜泡在里面。
5、黄瓜放在撷渤猫辣水中，我们可以看到黄瓜表面会漂浮着很多细小的气泡，这些小气泡能够维持黄瓜的呼吸。同时食盐水还能余践甍尝够保证黄瓜表面的水分不流失，并且能够防止微生物的繁殖。使黄瓜保持新鲜不腐烂不变质的效果，然后将其放在阴暗潮湿的地方。阴暗潮湿的地方，常温下用这个方法保存的黄瓜，放着半个月都不成问题。用上面介绍的两种方法，储存的黄瓜，黄瓜放半个月照样新鲜。很多人都会将吃不完的黄瓜直接放在冰箱里了，其实这种方法往往是错误的。因为黄瓜里面的环境属于是低温的，不仅延长不了黄瓜的保存时间，反而会加速黄瓜的衰老的时间
