羊汤怎么做好喝

 时间:2024-10-23 08:51:41

1、把羊排放在清水里浸泡1个小时,去除血水,冲洗干净。

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2、准备好调料:桂皮、八角、香叶、葱、姜和红辣椒。

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3、羊排冷水下锅,加入适量的料酒,大火烧开,再小火煮5分钟,去除血沫。

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4、把羊排上的血沫用水冲洗干净,把2中准备好的调料一起放入电压力锅中,

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5、加入适量的水,加盖密封,按下“煲汤”键。

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6、待浮子自然下落后,开盖,再撒上适量的香菜,盛上一碗羊汤,来上两块羊排,吃喝下去真的是浑身感觉暖洋洋的。

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