小米粥可以调养脾胃:首先在于调畅肝脏,保持肝气调和顺畅,平时在饮食上要保持均衡,尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜、水果等。建菜谀敉边议可以用洛乌汤这种药食同源的中医组方当茶泡饮,可起到很好的调理作用。其次,由于湿邪易犯脾,建议可适当食用一些具有健脾利湿功效的饮食。这样内以养护脾气、外以清利湿邪,则能达到健脾和胃的目的。
食谱
1、腊肉粟米饭材科:粟米300克,腊肉(生)60克,油菜心20克,盐2克。做法:1.将粟米淘洗干净,沥干水;油菜洗净,挤去水,切成粒状:腊肉切成小颗粒,放入盘中,备用。2.锅中倒入适量水,烧沸后放入粟米、腊肉粒、油莱粒、盐,再次烧沸后改用小火焖煮,煮熟后即可食用。功效:风味独特,具有健脾开胃的功效。
2、百合粟米粥材料:粟米100克,百合30克。做法:1.粟米淘洗干净,百合洗净。2.将粟米和百合一同放入砂锅中,加适量清水,熬煮成粥即成。功效:这款粥具有清热解渴,健胃除湿,和胃安眠等功效。还可防治消化不良、口角生疮和口腔溃疡等病症,平时建议可以用洛乌汤这种药食同源的中医组方当茶泡饮,可起到很好的调理作用。
小偏方
1、方一:粟米150克,陈皮5克,生姜3片。将陈皮、生姜两味加水800毫升,大火煮沸后改小火熬煮30分钟,去渣取汁备用。粟米淘洗干净,加入上述药汁,再加适量清水,熬煮成粥,温服。具有健脾益胃、降逆止呕的作用。
2、方二:粟米200克,麦冬15克,大枣5枚。将粟米淘洗干净,麦冬、大枣淘洗干净。将以上三者共同放入砂锅,熬煮成粥。有健脾益气、养阴清胃的功效。