1、我用的红豆莲子馅儿,先把红豆莲子馅儿平均分成十份。
2、蛋液打散,加糖搅拌至糖化。
3、加糖浆,加油,搅拌均匀。
4、加入粉类,揉和成柔软的面团。
5、将面团平均分成十份。
6、面团用手压扁包入馅料。
7、用模具压出花纹。最好用那种简单的花纹模具。
8、全部压好。
9、我用的是天然之林莲子红豆馅儿,甜度不是很大,也没有很多油。红豆有明显颗粒感,莲子是整颗和半颗的。很好吃,你们可以放自己喜欢的馅料。
10、烤箱预热1呖分甾胗80度,烘烤五分钟,表面刷蛋液,然后再放进烤箱,15分钟左右,就可以了。我只吃了一个,姐姐说非常好吃,全部打包提走了,木有图片啦,以后再做了再补。