秋天种什么农作物

1、冬小麦，在北方，在9月初到11月都是可以种植冬小麦的，因为冬小麦可以抗寒，而小麦是我国北方的主要粮食作物之一，在次年的4到5月份成熟收割。

2、大白菜，一般选择在9月份左右播种，大约是一个月左陴查哉厥右的时间就成熟，当然，10月份跟11月份也可以播种，就是可能收成没有那么好，因为一般大白菜培育需要温度在26度左右。

3、韭菜，因为其生长温度在15度到24度左右，所以在秋天北方种植也是很适合的，一般是一个月左右就可以收割一次。