1、准备好所有材料,低粉+淀粉+泡打粉、砂糖+黄油、鸡蛋三只,共三个盘。
2、先低速后高速,搅拌黄油和砂糖。
3、分次加入鸡蛋,搅拌均匀。
4、加入过筛混合粉,用刮刀搅拌均匀。
5、拌好的面糊用刮刀装入模具内,抹平。
6、送入烤箱,上火180、下火150,烤20分钟。
7、准备馅料:木瓜、酸奶、蛋2个,共三个盘装。
8、酸奶加鸡蛋,搅拌均匀
9、木瓜加入烤好的蛋糕底上面。
10、倒进搅拌均匀的酸奶鸡蛋泥,抹平。
11、送入烤箱,上火180、下火150,烤25分钟。
12、出炉,美味的果酱蛋糕出来了~