好吃的卤味拼盘

1、将鸭翅焯水到出浮沫以后，捞出来冲洗干净备用。

2、将鸡蛋和鹌鹑蛋煮熟（沸水下锅煮10分钟），加入冷水降温，剥壳，备用。

3、将莲藕去皮切片，焯一下水（不用太久），备用。

4、将香料洗干净备用

5、将所有食材准备好，开煮啦！

6、油热了，将准备好的配料和香料一起下锅翻炒出香味。

7、将焯水过的鸭翅倒入，一起翻炒

8、加水没过食材

9、将莲藕片下锅

10、将鸡蛋和鹌鹑蛋下锅

11、倒入生抽、老抽、冰糖、啤酒、五香粉，调小火炖煮一个小时，收汁。

12、收汁出锅！

13、完成