1、先把西红柿的底部切成十块，然后用开水煮几分钟
2、然后把西红柿削皮，切成小块待用
3、把一把金针菇的根切掉，洗净备用
4、将两大块豆腐切成小方块，待用
5、鳕鱼洗净，切成小块，备用
6、在鳕鱼的两边放些盐和白胡椒粉腌，这样鱼的味道会更好
7、在锅里放入适量橄榄油，把鳕鱼倒入翻炒一下，然后盛起来待用
8、把西红柿和金针菇倒进锅里，翻炒，稍微煮一下
9、再加入适量开水（以食物标准为准），加少许糖和适量番茄酱，拌匀
10、最后一步，把豆腐和鳕鱼放进锅里煮
11、当所有的原料都熟了，撒上切碎的芫荽叶，就可以了！?
