1、鸡蛋里加入细砂糖搅拌均匀让砂糖融化
2、加入牛奶搅拌均匀
3、筛入低粉和可可粉搅拌均匀
4、做好的面糊过筛2到3次
5、加入植物油搅拌均匀,也可以加入融化的黄油 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟
6、奥利奥饼干去掉夹心后擀碎备用
7、静置好的面糊重新搅拌均匀
8、舀入一勺面糊在不粘锅里轻轻晃动铺平
9、最小火加热滚泡即可
10、取出放在不粘烤盘里盖上保鲜膜 依次完成所有的面糊 没做好一张皮,用湿毛巾给平底锅底部降温后再煎第二份
11、淡奶油加入白砂糖
12、打至8到9成发
13、等皮凉后,底部铺上保鲜膜叠着摆上5到6张皮,中间抹上淡奶油,两边折起来不用抹
14、撒上奥利奥饼干碎
15、从一边往另一边卷起
16、用保鲜膜包好放入冰箱冷冻30分钟
17、取出筛上可可粉即可
18、用锯齿刀切块食用
19、可可奥利奥毛巾卷完成
20、特别一张